必吃指數:4分
地址:高雄市三民區同愛街68號
今天傍晚回到了台北,這次三天兩夜的高雄美食行程還算緊密,而且相當好玩!是我最近距離的認識高雄的一次!!因為1.入住的華園飯店,剛改裝完成的房間,很有特色,床很好睡,被子也很舒服!2.跟好友胡姐以及阿宸一起,吃的超開心!3.高雄在地的好友帶路,讓我吃到很多當地的美食!要謝謝恩文以及吳媽媽、吳妹妹,還有史蒂芬啦!
高雄火車站對面的一條小路叫同愛街,附近補習班林立,所以這條同愛街也是小吃的激戰巷弄,光這條同愛街上就有六家以上的店面在賣鍋燒麵!他們的意麵都是跟台南的製麵廠特別訂做的喔!
這個鍋燒麵,材料相當豐富,有蛤蠣、梅花肉、小貢丸、凍豆腐、魚餃、蛋、青菜、竹輪等等,50元一碗,真的是物超所值!好吃最重要,這比附近那些更便宜但是料不豐富,或買三送一或買就送飲料的,要好吃太多了!大家出來吃東西,要記得一分價錢一分貨!
很神奇跟開心,在高雄吃小吃竟然湯頭是用大骨來熬,老闆的媽媽每天早上五點鐘開始煮當天的高湯,堅持不放味精的小吃店,真的很難得!(通常外面的店家,為了省事,就味精、雞粉隨便放,吃完會口乾舌噪!)看到這裡青菜也洗的乾淨,切的整齊!梅花肉片更珍貴, 一隻豬身上僅有兩塊的梅花肉,老闆大方的用在這碗50元的麵裡!這裡的泡菜也是一般家庭用的泡菜,不是大賣場商業用的或廉價產品!
泡菜鍋燒麵,出奇的好吃!
看看阿宸吃的又認真又開心ㄟ
店內同時販售的雪花紅茶,味道調和得相當好喝!我第一次喝到這種清新脫俗的好味道!一杯35元,紅茶裡面是紅茶加了一些雪花冰 所以裡面有著淡淡的香蕉糖水的味道 一整個古早味的Feel,高雄的朋友有這一定要來喝喝看喔!
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