【材　 料】
豆腐 2塊
豬絞肉 100公克
蔥段 15公克
辣椒片 15公克
【調 味 料】
醬油 2大匙
醬油膏 1小匙
糖 少許
水 300㏄


【做　 法】
1.豆腐洗淨切大片，放入170℃油鍋中炸約1分鐘，撈出瀝油，備用。
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、辣椒片，再放入豬絞肉炒至變色。
3.於作法2的鍋中，加入醬油、醬油膏、糖炒香，再加入水煮10分鐘，最後放入作法1的豆腐燒煮至入味即可。
本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 芬仔宅 的頭像
    芬仔宅

    芬仔宅

    芬仔宅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄