芬仔宅

嘿嘿～和小朋友一起做的手捲 看起來很美味吧～
真得很好吃又好玩！
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卡好蔥油派 一包有6片..先下個4片先
餅皮的韌度可以讓你自己整形 做創意喔..
今天先和小朋友 將蔥油派 當潤餅皮使用(呵..這餅皮也太高級了吧 還加蔥耶..)
下平底鍋一下就熟囉...翻面再等一下..馬上ok..快又簡單.也可以讓小朋友試試看！



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再來黃金起司球....家裡有氣炸鍋的 直接丟進去(冷凍的直接丟..不用怕)
溫度180度 6分鐘 .....
盯．．．．好了耶，變成黃金爆漿起司球．．好香喔．．忍不住先吃了一顆．好吃好吃．．
有著　魚漿酥脆外皮　再加上香濃爆漿起司．．．好好吃喔．．．
以前都拿來丟火鍋　今天新發現　氣炸過後超好吃！



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呼～～耐人蟳味的一道家常料理～
重點是桂冠蟳味棒 很讚....真得是 蟳味棒喔.不像一般市售的麵粉蟳味棒..
這道稱為：耐人蟳味白銀羊肉炒
食材：桂冠蟳肉棒、羊肉片、豆芽菜、蒜頭、蔥花
醬料：沙茶醬、蠔油、醋、米酒
香嫩蟳味棒加上羊肉 再搭配 自己種的有機豆芽菜(想知如何種嗎?點這裡..)
大火快炒 加上一些沙茶和蠔油 馬上就完成囉




很下飯的一道菜喔..香嫩甜滑的蟳味棒配上羊肉絲 及清爽豆芽絕配～好吃..
但今天是要拿來當餡料的喔～超愛這道菜..


重頭戲來囉～餅皮讓小朋友隨興剪..想愛什麼形狀自行剪..(下一步要放進餡料囉..)


馬上現一下 自己包的成果...


蔥油派+餡料 愛加什麼就加什麼..


好忙喔～其實弟弟在包之前就偷吃好幾口餡料了....呵！玩得不亦樂乎.....


愛怎麼吃 就怎麼吃 .. 愛怎麼包 就怎麼包 ...


我也來包一個..有看到蔥油派的多層派皮嗎...滿好吃的..很像餡餅皮..
再加上 剛剛的 耐人蟳味白銀羊肉炒 及 黃金爆漿起司球
一口下去滿滿餡料 好好吃喔...



餐後甜點 來吃吃巧克力湯圓鍋(桂冠芝麻湯圓)～
準備很省時、步驟也非常簡單喔，小孩做得很開心 .
廚房也不再只是媽媽的天下..(小朋友正努力的剪碎巧克力)

水滾 下湯圓. 看見一顆顆雪白湯圓都浮起來跳動後 就直接撈進碗裡啦～
用巧克力代替砂糖..
來隔水加熱一下巧克力至濃綢狀...
(便利店常有的大波露巧克力就很好吃囉.如果不愛那麼甜 加上苦巧克力也不賴..)

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