芬仔宅

中秋節快樂..

今天睡到自然醒..頗有幸福的感覺～

躺在柔軟的床上 突然冒出 小時候媽媽 準備的早餐

就這樣 突然 也想給自己的小孩同樣的早餐..

就這念頭  整個人精神了起來

準備了這道 媽媽的味道 【煎蛋吐司】

 

 

 

食材：蛋x3、土司x4片

準備醬料：醬油、番茄醬

 

一片吐司 可切成四分之一等分

 

也可切成三角型 ..隨您變化

 

平底鍋放些油...直接煎...再翻面....煎至金黃.

 

 

三角型的也頗上鏡...

 

到這兒 口水直流了..滿屋子 都是蛋香氣..

 

我家哥哥 終愛 醬油.. 而弟弟愛吃原味..我愛番茄醬..cc...

一人一種口味..現代台灣人 真是幸福呀..

 

加上番茄醬酸甜滋味..我好愛呀...

  

 

哥哥加醬油 所以搭配米漿 滿絕配的....

而我 是搭配鮮奶 .. 女人有了年紀還是 多喝點鮮奶  補充鈣質的好