芬仔宅

8/30星期六中午

在阿姨還沒回台灣之前...我們就先預定了101上的欣葉

但因為晚上實在是太熱門...所以只好訂中午的包廂

一星期前我們先請欣葉的李領班配菜(公司客戶推薦請李領班配菜)

無奈家裡意見實在太多...最後我們只好選了15800的桌菜

不過我們有請李領班在桌菜的內容部分作稍為修改(改了二道菜)

而包廂低消2萬(不含10%服務費)...

所以勢必我們家還要再加點其它的單點菜色湊滿二萬元

第一道 - 馨果龍蝦盤

特別之處在於用了南瓜泥...超甜的耶~

龍蝦很鮮...最上層還有一顆黑豆

第二道 - 珍瓏三彩拼

孔雀烏魚子.五味九孔.椒鹽杏鮑菇

烏魚子我不敢吃所以沒碰

九孔處理的很好...把那個黑黑的東西去除(貼心啦!!!)

椒鹽杏鮑菇...杏鮑菇吃起來脆脆的...頗受大家喜愛

第三道 - 紅燉魚翅盅

這個是為了阿公阿嬤而點的...老人家就是愛這種東西

不過我現在也蠻喜歡的...吃起來就脆脆...感覺吃完會變漂亮

湯頭也不賴...這盅當然也是全都吃進肚裡

第四道 - 蔥油石斑魚

欣葉他們分盤分的很漂亮...整個看起來就覺得好好吃

吃起來肉質還蠻嫩的...

第五道 - 雀巢淮山蝦球

准山就是山藥...但這種生的吃起來都會滑滑的我不愛

蝦子很脆喔!!!...挺大一尾的

第六道 - 翡翠海鮮餃(更改的二道菜之一 - 因為啾啾的哥哥愛吃)

一人只有一粒...長像就像外面賣的魚翅餃

但是他們的皮超Q..內饀很飽滿

吃起來滿嘴的韮菜味...香噴噴啦~~~

第七道 - 蒲燒鰻魚飯(更改的二道菜之二 - 因為啾啾愛吃米飯)

這一道我完全沒碰...因為全都獻給啾啾了

啾啾完全把油飯吃光...連一粒米也沒剩給我~~~

第八道 - 竹笙干貝雞

看起來好像還蠻油的...但吃起來卻很清甜

好喝極了!!!

第九道 - 季節鮮水果

黃色的竟是芒果...實很在少有餐廳會放芒果

當場就被我們家掃光

第十道 - 香烤鳯梨酥

這一道我覺得是我吃過最好吃的鳯梨酥耶!!!

比基隆李鵠餅店還要美味耶!!!

上桌可是溫溫熱熱...外皮超級酥脆

要是肚子餓..桌上這十個真的可以一次吃光

第十一道 - 季節甜品

本來這一道我根本沒有慾望去吃的...因為一般都是加了椰漿

偏偏我又不敢吃椰漿

但這道花生甜湯...湯底可是花生口味的完全沒有椰漿的味道

實在是太棒了...我又多了一道敢吃的

一桌15800的桌菜...就介紹到此

加點的菜色...我會在下一篇介紹的~~~