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Jun
09
Sat
2012
10:09
川味香辣涼麵
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【材 料】
熟涼麵
180公克
小黃瓜絲
30公克
紅蘿蔔絲
15公克
蔥花
1茶匙
花生粉
1大匙
【調 味 料】
香醋
1大匙
花椒粉
1/4茶匙
糖
1大匙
醬油
1大匙
辣椒油
1大匙
涼開水
3大匙
【做 法】
1.將所有調味料加入涼開水中拌勻。
2.將熟涼麵盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蔥花與花生粉,淋上作法 1的醬汁即成。
來源
www.ytower.com.tw
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