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這兩天朋友剛好拿來了袋茭白筍 說是爸爸種的～長得真可愛 又漂亮的翠綠～
看完書後..下午閒閒 沒事.～來炒個 枸杞肉絲茭白筍
材料：茭白筍、豬肉絲、一顆蛋、枸杞
調味：烤肉醬、鹽少許
一、將 豬肉絲 先用烤肉醬炒入味 下點油 加上一顆蛋 炒熟 撈起備用
二、鍋中加點水，將 茭白筍 和枸杞 一起放入煮熟．加上少許鹽～
三、將(一)的料放入鍋中拌炒，起鍋時淋上些橄欖油～完成!!
中秋節很愛烤茭白筍..用炒的也行～口味滿清爽的！喜歡～
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